Ведущий технолог мясного производства
05 Декабря 2024
Город:
Владикавказ
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "Дюбуа"
Обязанности:
- разработка и внедрение в производство новой продукции (колбасных изделия, деликатесы и полуфабрикаты);
- оптимизация технологических процессов, совершенствование имеющихся рецептур и снижение себестоимости;
- ведение технологической документации: расчет рецептур, составление технологических карт и инструкций, адаптация существующих карт под меняющиеся условия производства, спецификации, этикетки;
- организация и контроль технологических режимов производства на участках;
- контроль качества сырья и готовой продукции;
- выявление причин брака и разработка мер по их предупреждению и устранению;
- мониторинг эффективности производства, работа с отчетами, касающимися брака, снижения выработки и других аспектов деятельности.
Требования:
- опыт работы в аналогичной должности;
- высшее технологическое образование;
- экспертность в вопросах рецептур и технологических дисциплин.
Условия:
- работа в одном из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий на Северном Кавказе в городе Владикавказе;
- оформление в соответствии с ТК РФ;
- заработная плата высокая, обсуждается индивидуально с соискателем и зависит от его опыта;
- рассматриваем специалистов из любых регионов РФ, готовых к релокации. Жильем компания обеспечит.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Декабря
Главный технолог мясного производства( Дюбуа )
Владикавказ
Компания "Дюбуа" Обязанности: разработка и внедрение в производство новой продукции (колбасных изделия, деликатесы и полуфабрикаты);...
06 Декабря
Главный технолог (коньячное производство)
Владикавказ
Компания "АЛВИСА" ✅ «Шато Алвиса» – динамично развивающееся предприятие в Дербентском районе Республики Дагестан. ✅Мы гордимся качеством...
05 Декабря
Технолог пищевого производства (кондитерская)( Кондитерский дом Анечка )
Владикавказ
от 80 000 руб.
Компания "Кондитерский дом Анечка" Обязанности: Организация, управление и контроль технологии производства организация и...
06 Декабря
Владикавказ
от 60 000 до 70 000 руб.
Компания "УТК-18" Обязанности: организация, управление и контроль технологических процессов производства обеспечение выпуска качественной...
01 Декабря
Главный технолог мясного производства
Владикавказ
Компания "Дюбуа" Обязанности: разработка и внедрение в производство новой продукции (колбасных изделия, деликатесы и полуфабрикаты);...
Вакансия размещена в отрасли