Технолог пищевых производств

Планирование производства;
внедрение новых технологий;
работа с первичными и сопроводительными документами;
строгий контроль качества продукции /ИСО/, производственные отчеты и технологические расчеты;
контроль выполнения технологических операций сотрудниками /40 человек в подчинении, в основном, мужчины/, строгое соблюдение дисциплины и техники безопасности;
повышение квалификации сотрудников;
приемка, обработка виноматериала и приготовление купажей /шампанское /периодический способ/, вино и коньяк, слабоалкогольные напитки на вине;
промывка оборудования /сip/;
участие в конкурсах и выставках, в т. ч. и международных, на которых завоевано более 150 наград и «Гран-При», трижды удостаивались звания «Товар года».