Компания "Меркада"
Мы ищем талантливого и опытного шеф-повара, который присоединится к нашей команде.
Обязанности:
• Разработка и обновление меню, учитывая сезонность продуктов и вкусы целевой аудитории.
• Контроль за качеством и свежестью продуктов.
• Организация и контроль работы кухни (управление командой поваров, составление графиков работы, обучение персонала).
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил гигиены.
• Оптимизация затрат на продукты.
• Участие в закупке продуктов.
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
Требования:
• Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет.
• Знание русской, европейской кухни.
• Умение работать с технологическими картами.
• Знание санитарных норм и правил гигиены.
• Опыт управления командой.
• Креативность, ответственность, организованность.
• Наличие профильного образования (желательно).
Условия:
• Заработная плата: (обсуждается по результатам собеседования).
• График работы: 5/2.
• Бесплатное питание.
• Дружный коллектив.
• Возможность профессионального роста.
06 Августа
Владикавказ
от 52 500 руб.
Компания "Siria" Siria - уникальное кафе быстрого питания с историей. Наличие опыта работы поваром НЕ ТРЕБУЕТСЯ! Опыт работы в сфере...
11 Августа
Владикавказ
от 45 000 руб.
Компания "ХОРЕКА ГРУПП" ООО “Horeca group” занимается развитием ресторанного бизнеса, туризма на территории республики Северная Осетия-Алания....
12 Августа
Владикавказ
Компания "Пивоваренный дом Бавария, ГК" ООО "Рестораны Бавария" в связи с динамичным развитием приглашает на работу З аместителя...
12 Августа
Владикавказ
от 4 000 руб.
Компания "Пивоваренный дом Бавария, ГК" В рестораны "Бавария" (на ул.Цаликова, 25) и "Bruges" (К.Кесаева, 154) требуются повара горячего цеха:...
13 Августа
Заместитель бренд-шеф повара( Пивоваренный дом Бавария, ГК )
Владикавказ
от 200 000 руб.
Компания "Пивоваренный дом Бавария, ГК" ООО "Рестораны Бавария" в связи с динамичным развитием приглашает на работу З аместителя...
Вакансия размещена в отрасли