Шеф-кондитер( Премьерторг )

08 Ноября

до 80 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Премьерторг"

Мы предлагаем уверенность в завтрашнем днем, стабильную заработную плату. Мы активно развиваемся и приглашаем в свой коллектив активных людей, стремящихся развиваться вместе с нами.

Что вы получите:

• Заработная плата: выдается 2 раза в месяц.
• Гр. работы с 09.00-18.00, 5/2

Что нужно будет делать:

• Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха.
• Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских изделий.
• Расстановка кадров кондитерского цеха.
• Координация деятельности кондитерского цеха с другими структурными подразделениями предприятия.
• Инструктаж работников на рабочем месте.
• Контроль соблюдения технологии приготовления кондитерских изделий.
• Учет, анализ и оптимизация использования финансовых, материальных и кадровых ресурсов.
• Обеспечение санитарно-эпидемической, экологической и пожарной безопасности.
• Планирование и организация системы охраны труда, контроль соблюдения правил техники безопасности.
• Контроль качества сырья и готовой продукции.
• Разработка новых рецептур.
• Анализ рынка сырья для кондитерских цехов.
• На основе маркетинговой информации установление и развитие деловых отношений с поставщиками.
• Анализ рынка кондитерской продукции.
• Контроль поставок сырья и отпуска готовой продукции.
• Контроль сроков и условий реализации готовой продукции.
• Организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам.

Кого мы хотим видеть на данной должности:

• Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности.