Пекарь кондитер

08 Ноября

от 3 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Владикавказ

Занятость:

Полная занятость

Компания "Меркада"

«Меркада» —динамично развивающаяся компания в сфере ресторанного бизнеса и фуд‑сервиса. Мы управляем сетью заведений разного формата и стремимся к созданию уникальных гастрономических концепций, сочетающих традиции и инновации.

Цель позиции
Изготовление высококачественной хлебобулочной и кондитерской продукции в соответствии со стандартами компании, поддержание стабильного ассортимента и участие в разработке новых изделий.

Основные обязанности:

  • приготовление хлебобулочных изделий (хлеб, багеты, булочки, слоёная выпечка) по утверждённым технологическим картам;
  • изготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, десерты, печенье, капкейки);
  • замес теста, формовка, расстойка, выпечка, декорирование изделий;
  • контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах производства;
  • соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены, поддержание чистоты рабочего места;
  • участие в разработке сезонных и специальных предложений меню;
  • учёт расхода продуктов, составление заявок на закупку ингредиентов;
  • упаковка и маркировка готовой продукции согласно стандартам;
  • соблюдение температурных режимов хранения и сроков годности продукции;
  • взаимодействие с бригадой кухни и службой доставки для обеспечения своевременного выпуска продукции.

Требования к кандидату:

  • профильное образование (повар‑кондитер, пекарь) или соответствующий опыт работы;
  • опыт работы пекарем‑кондитером от 1 года в ресторанном бизнесе или на производстве;
  • знание технологических процессов выпечки и кондитерского производства;
  • умение работать с профессиональным пекарским оборудованием (печи, тестомесы, расстоечные шкафы);
  • навыки художественного оформления кондитерских изделий;
  • внимательность к деталям, аккуратность, ответственность;
  • понимание принципов HACCP и санитарных требований в пищевой промышленности.

Мы предлагаем:

  • конкурентоспособную заработную плату от 3 000₽/смена (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом)
  • график работы: 5/2 или 2/2 (обсуждается при трудоустройстве);
  • бесплатное питание;
  • корпоративные скидки;
  • возможности профессионального роста и обучения;
  • работу в дружном коллективе с профессиональными наставниками.

Похожие вакансии

07 Ноября

Пекарь (Владикавказ, Зураба Магкаева, 77а)( Пятёрочка )

Владикавказ

от 31 000 до 36 000 руб.

Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и надбавки...

Отправить резюме подробнее

04 Ноября

Пекарь (Владикавказ, Заводской, Клубный, 18)

Заводской (Северная Осетия)

от 32 000 до 35 000 руб.

Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и надбавки...

Отправить резюме подробнее

07 Ноября

Пекарь (Владикавказ, Кырджалийская, 6А)( Пятёрочка )

Владикавказ

от 30 000 до 35 000 руб.

Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и надбавки...

Отправить резюме подробнее

23 Октября

Пекарь (Моздок, Энергетиков, 7)( Пятёрочка )

Моздок

от 31 000 до 36 000 руб.

Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и надбавки...

Отправить резюме подробнее

20 Октября

Пекарь (Владикавказ, Цоколаева, 4)

Владикавказ

от 31 000 до 36 000 руб.

Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и надбавки...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: